Naungon.com - Hiện nay có nhiều loại thực phẩm ôi thiu, thịt nhiễm giun sán bị người bán “làm hàng” bằng những chất phụ gia.
Cách phát hiện thịt nhiễm giun, sán

Xin chuyên mục tư vấn để tránh loại thịt bệnh này.   Hà Thị Liên (Hà Nội)   Khi mua thịt lợn, bò, bạn không nên chỉ nhìn bằng mắt mà phải sờ bằng tay để cảm nhận.   Lưu ý miếng thịt phải có màu sắc tự nhiên, thớ thịt mịn và có độ đàn hồi cao. Thịt gà phải có da kín và lành lặn, không có vết bẩn, mốc. Nếu là gà “toi” sẽ có thịt màu xạm hơn do máu vẫn còn đọng trong thịt.   Để nhận biết thịt có nhiễm giun, sán hay không thì nên cắt thịt theo thớ dọc rồi tìm dọc theo thớ thịt. Nếu miếng thịt có những đốm trắng to bằng đầu kim tức là thịt nhiễm giun xoắn. Nếu có những hình sợi hoặc hình bầu dục to bằng hạt đậu, màu trắng hoặc màu vàng xám nằm song song với thớ thịt thì miếng thịt này đã bị nhiễm sán.
Những loại thịt đã bị nhiễm giun, sán, bạn nên bỏ để tránh sinh bệnh tật.
  Chuyên gia tư vấn Kim Mai
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tái chế làm bánh bao chay lam trung nuong pho mai banh pho mai chanh day banh cuon gac ngon kem ly cua bien công thức sa kê chiên bột mon trung muoi thailand cream kem dừa thái lan chè nếp táo mực kho Đồ dùng 1 bánh phu thê su sê thịt cốt lết chiên xù Hanh tay chè chuối nếp kim bap banh cream chesse hoc nâu ăn Mi xao gion chay banh cream chesse ngon kim chi nhúng gà kho bí lam banh donut Món thịt bò ga thom ngon nước tương cach lam cream pasta Trai cay banh pho mai 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ nấu cơm Đặc sản Lạng Sơn lợn key lime pie bánh mì sandwich cà chua xúc xích gà rán giòn hương cà ri cha cua ngon chan gà món Tết bắp bò mật mía món kho bun pho ca chung tuong bánh mousse lam ca chung tuong sườn non kho ca chung tuong ngon 2 Ã món Tết bắp bò mật mía món kho dac san lang son nấm kim châm xào đậu phụ cach lam mut du du mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Tom kho lớn vòng tròn Ga rang Mẹo nấu ăn mon rau luoc cach lam mang tay dut lo kho cà banh pancake Mẹo vặt cho món rau luộc xanh và đẹp cà khoai khoai ngo ri món an vạt Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non Mẹo nấu thịt đông ngon tom cuon khoai tay Những món ăn vẽ bánh trôi bánh chay Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi mon nau nhanh dầu điều mẹo nhỏ heo kho Bun ốc món ăn bắc Màu Cách làm màu dầu điều cách làm màu dầu điều Cách làm màu tart trứng phở chiên phồng ngon pho chien bánh bèo huế vit sot cam ngon ca ro dong chè nếp cẩm sữa dừa ngon món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate bun ca ruoc tom Thần ga ham nam ngon mon goi ngắm bánh tom cơm chiên dứa chanh mat ong xiên que鎈 bánh mì rán củ gừng ngâm cach lam banh bach tuoc cach lam khoai tay nuong Cháo thịt com ca nam tăng thanh hà xao thit bo gà hầm ga cuon thit ba chi Món ăn ngô xào bơ 5 nhiệt độ hawaii cách làm bánh chuối vừng